Pulenta Estate: Excelência Vitivinícola na Alma de Mendoza
A Pulenta Estate é um símbolo da tradição e inovação na Argentina, fundada em 2002 pelos irmãos Eduardo e Hugo Pulenta, representando a quarta geração de uma família com raízes na viticultura desde 1902. Desde então, seu avô, Angelo Pulenta, pioneiro italiano, trouxe o conhecimento enológico para Mendoza. Posteriormente, após venderem a icônica Trapiche (família Pulenta foi proprietária até 1997), os irmãos decidiram criar um projeto próprio, focado em vinhos premium que refletissem o terroir único da região. Além disso, o nome “Estate” reforça o compromisso com vinhedos próprios e controle total da produção, garantindo qualidade desde a colheita até a garrafa.
O Coração de Mendoza
Localizada nas zonas nobres de Luján de Cuyo e Vale de Uco, a Pulenta Estate cultiva uvas em altitudes que variam de 950 a 1.100 metros. Graças ao clima continental, com dias quentes e noites frias, combinado aos solos aluviais pedregosos, cria-se condições ideais para drenagem e complexidade mineral. Por outro lado, em sub-regiões como Altamira e Gualtallary, a amplitude térmica preserva a acidez natural das uvas e intensifica os aromas. Assim, o terroir torna-se especialmente adequado para Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Chardonnay.
Da Tradição à Inovação
Além de reconhecida por seus Malbecs elegantes e estruturados, a Pulenta explora outras variedades com maestria. Por exemplo, o carro-chefe Pulenta Estate Gran Malbec, envelhecido em barris franceses, revela notas de ameixa, violeta e especiarias. Entre os destaques, o Gran Corte (blend de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot) é elogiado por sua complexidade e equilíbrio. Enquanto isso, nos brancos, o La Flor Sauvignon Blanc impressiona com frescor tropical e mineralidade. Por fim, a produtora investe em técnicas modernas, como fermentação a baixas temperaturas, preservando a identidade das uvas.
Premiações e Reconhecimento Internacional
Não à toa, a Pulenta coleciona premiações que a colocam entre os melhores da Argentina. Consequentemente, o Gran Malbec 2020 recebeu 96 pontos de James Suckling e medalha de ouro no Decanter World Wine Awards. Da mesma forma, o Gran Corte XV 2018 foi destacado pelo Wine Spectator como “obra-prima de textura sedosa”. Além disso, o La Flor Sauvignon Blanc brilhou no International Wine Challenge por sua vivacidade. Finalmente, a marca reforça seu status em eventos como a Mendoza Wine Conference.
Sustentabilidade e Turismo
Comprometida com práticas sustentáveis, a Pulenta adota irrigação por gotejamento e manejo orgânico. Por exemplo, seu Centro de Visitantes em Luján de Cuyo oferece degustações guiadas e jantares harmonizados. Dessa forma, atrai enófilos de todo o mundo.
Um Legado que Transcende o Vinho
Portanto, a Pulenta não é apenas uma vinícola, mas uma narrativa de paixão e respeito pela terra. Assim como seus vinhos refletem a precisão enológica, as premiações atestam sua qualidade. Dessa maneira, no Elite Vinho, apresentar essa produtora é compartilhar uma história onde cada gole é um tributo à Argentina. Explore a coleção e descubra por que a Pulenta é indispensável para quem valoriza vinho com alma.