A Peter Mertes KG Weinkellerei é uma empresa familiar fundada em 1924. Através de uma visão do seu fundador, Peter Mertes, a vinícola foi criada com o mesmo nome do fundador.
Em 1952, o genro de Peter assumiu o comando da empresa e a partir disso teve a visão de que seria fundamental incluir seus vinhos nos supermercados que estavam surgindo na época, assim ampliaria o seu negócio, tornando seus vinhos acessíveis às pessoas. Desde 1953, as várias vinhas que pertenciam à família de Peter Mertes foram consolidadas e geridas sob uma gestão central. Sendo um vinhedo que abrangia diversos vinhedos conhecidos mundialmente.
A vinícola Peter Mertes KG Weinkellerei é uma das maiores vinícolas ao longo do rio Mosel.
No ano de 1960, Peter deu início ao projeto de colocar os vinhos nas mercearias, o que foi algo muito surpreendente na época, já que vinho era apenas para alto aristocracia. Graças a isso, na Alemanha, o consumo de vinho aumentou dramaticamente na segunda metade do século XX.
Com a visibilidade da empresa crescendo foi necessário fazer alguns ajustes, então em 1962 introduziram a primeira envasadora automática de garrafas de vinho na linha de produção da adega. E alguns anos mais tarde, 1969, a empresa construiu uma sede moderna na região de Bernkastel-Kues.
Nos anos sessenta e oitenta, eles criaram a maior adega de barricas da Alemanha – uma abóbada subterrânea, especialmente criada para armazenar vinhos alemães.
No ano de 1987, deram início a produção de vinhos orgânicos, sendo hoje uma das fornecedoras de vinhos alemães orgânicos. E desde 1992, Peter Mertes oferece vinhos de primeira qualidade sob a licença exclusiva do renomado especialista em iguarias Käfer.
Atualmente, está na quarta geração familiar, sendo uma das principais vinícolas alemãs do mercado. E até hoje levam a tradição de seu fundador, “o vinho deve simplesmente ser saboroso e contribuir para o prazer da vida” – Peter Mertes. E a sede da empresa está situada na mundialmente famosa cidade vinícola de Bernkastel-Kues, Alemanha.