A Magia da Qualidade Expressa nos Vinhos da Bodega Rolland
Antes de mais nada, a Bodega Rolland destaca-se não apenas como uma vinícola, mas como uma verdadeira expressão de compromisso e inovação. A princípio, cada garrafa é uma obra de arte que traduz a paixão pela vinificação e o respeito pelo meio ambiente em vinhos de alta qualidade.
Amor à Primeira Vista pela Argentina
De antemão, foi em 1988 que Dany e Michel Rolland, enólogos franceses, foram convidados por uma das famílias mais antigas do Vale Calchaquie, concretamente em Cafayate, verdadeiro paraíso da viticultura do noroeste argentino. Acima de tudo, o país, sua cultura, tradições e povo conquistaram-nos imediatamente, revelando-se um verdadeiro golpe de coração.
Exploração e Consultoria Enológica
Primordialmente, esses enólogos perceberam que vinhos únicos poderiam ser produzidos no contexto montanhoso dos pré-Andes. Em primeiro lugar, a consultoria enológica que começaram a oferecer na Argentina levou ao projeto “Clos de los Siete” no sul de Mendoza, do qual Mariflor é uma das parcelas mais proeminentes.
Parcerias e Descobertas Vitivinícolas
À primeira vista, Mariflor é um lugar, um vinho e um conceito que se materializou através de duas décadas de encantamento de Michel e Dany com a Argentina. Desde já, a parceria com a família Etchart na propriedade YACOCHUYA e outras colaborações reforçaram a paixão e dedicação dos Rolland à viticultura argentina.
Vinhedos que Contam Histórias
Desde já, os vinhedos da Mariflor cobrem 247 acres, dos quais 148 são plantados com Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e Cabernet Franc, além de Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Acima de tudo, esses vinhedos situam-se nas imensas barragens de Vista Flores, no Vale de Uco, aos pés da fabulosa e impressionante Cordilheira dos Andes.
Técnicas Inovadoras e Tradição Unidas em Cada Safra
Principalmente, a Bodega Rolland destaca-se pela união de técnicas inovadoras e tradição em cada safra. Em primeiro lugar, a busca incessante por aprimoramento resulta em vinhos que não apenas refletem a qualidade do passado, mas também abraçam as tendências do futuro.
Sustentabilidade e Respeito pela Natureza
Desde já, a Bodega Rolland assume um compromisso com a sustentabilidade e o respeito pela natureza. Sobretudo, implementa práticas que preservam o meio ambiente, contribuindo para um legado que transcende gerações.
Uma Adega de Excelência
Finalmente, a Bodega Rolland foi a última construção no “Campo”. Desde 2010, a vinícola, equipada com tanques de concreto termorregulados e tecnologia de ponta, reflete o compromisso dos Rolland com a qualidade e inovação. Cada vinho produzido é uma verdadeira expressão da paixão e dedicação que permeiam todo o processo vinícola desta vinícola excepcional.
Um Brinde à Magia que Flui de Suas Garrafas
Finalmente, um brinde à Bodega Rolland e à magia que flui de suas garrafas. Cuidadosamente, cada vinho é uma jornada de dedicação e paixão, refletindo a tradição familiar e o compromisso com a sustentabilidade e a inovação que permeiam todo o processo vinícola desta vinícola excepcional.