Salvador Patti: Tradição e Inovação na Vinicultura
Uma História de Dedicação
A história da produtora Salvador Patti começa em 1960, quando Don Salvador cultivou suas primeiras vinhas. Após cinco anos de dedicação, ele fundou a vinícola que hoje é referência na produção de vinhos.
Capacidade e Variedade
Atualmente, a Salvador Patti possui uma impressionante capacidade de 10.250.000 litros, processando mais de 100.000 quintais de uvas brancas e tintas anualmente. Localizada em Palmira, Mendoza, a vinícola destaca-se por suas uvas tintas, como Malbec, Tempranillo e Cabernet Sauvignon, e brancas, incluindo Torrontés e Chardonnay.
Legado Familiar e Inovação
Após duas décadas, a adega mantém a tradição do fundador, enquanto os netos de Don Salvador trabalham para destacar os atributos de cada terroir. Ao mesmo tempo, eles inovam nas tecnologias da adega, sempre buscando atender às necessidades dos consumidores. Cada vinho reflete um equilíbrio entre tradição e modernidade, oferecendo opções que vão do jovem e inovador ao clássico e exigente.