Diversificação deliciosa de ingredientes

Antes de mais nada, é importante mencionar que os frutos do mar vão desde peixes frescos e suculentos a crustáceos e moluscos. Encontrar o vinho perfeito para harmonizar estas delilcias pode, à primeira vista, parecer um desafio. Contudo, na Elite Vinho, selecionamos cuidadosamente os vinhos que complementam perfeitamente os sabores frescos e delicados destes pratos.

Harmonizando vinhos com frutos do mar

Nossa seleção de vinhos para harmonização inclui uma variedade de estilos e uvas para atender a uma ampla gama de pratos e preferências. Por exemplo, em nossa coleção você encontrará:

  • Vinhos brancos frescos e cítricos, como Sauvignon Blanc e Albariño, que combinam bem com peixes leves e crustáceos.
  • Vinhos brancos encorpados e amanteigados, como Chardonnay, que harmonizam com pratos de peixe mais ricos e gratinados.
  • Vinhos rosés secos e refrescantes, ideais para acompanhar pratos leves de frutos do mar, bem como saladas de camarão e ceviches.
  • Espumantes, como Champagne, Cava e Prosecco, que são versáteis e combinam bem com uma variedade de pratos, especialmente ostras e sashimi.

Harmonizações específicas

Todavia, se você precisa de ajuda para encontrar a harmonização perfeita para um prato específico de frutos do mar ou tem dúvidas sobre quais vinhos escolher, nossa equipe de especialistas em vinhos está à disposição para ajudá-lo. Em outras palavras, entre em contato conosco e teremos prazer em fornecer recomendações personalizadas para garantir que sua experiência gastronômica seja excepcional.

Desfrute com os vinhos certos

Acima de tudo, na Elite Vinho, nosso objetivo é proporcionar experiências gastronômicas inesquecíveis através de harmonizações de vinhos e frutos do mar cuidadosamente selecionados. Nesse sentido, ao escolher os vinhos ideais para complementar os sabores frescos e delicados dos pratos, você estará criando momentos memoráveis para compartilhar com amigos e familiares.

Aprenda sobre harmonizações de vinhos e frutos do mar

Além de nossa seleção cuidadosamente escolhida de vinhos para harmonizar, também fornecemos informações e dicas úteis sobre harmonização em nosso blog. Aprenda sobre as melhores combinações de vinhos e pratos de frutos do mar, como escolher o vinho certo para diferentes tipos de peixes e moluscos, e dicas sobre como servir vinhos e estes pratos juntos para uma experiência gastronômica perfeita.

Finalmente, explore nossa seleção de vinhos para harmonização hoje. Na Elite Vinho, estamos comprometidos em ajudá-lo a encontrar os melhores vinhos para complementar e realçar seus pratos favoritos de frutos do mar.

Vinho Espumante Branco Salton Prosecco Brut

O preço original era: R$40,11.O preço atual é: R$33,95.

Em até 2x de R$16,98 Sem Juros

R$32,25 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1         tanino 1         acidez 3     frutado 4

Vinho Branco Cómplice Reserva Viognier 2017

O preço original era: R$63,80.O preço atual é: R$47,80.

Em até 3x de R$15,93 Sem Juros

R$45,41 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1         tanino 1         acidez 3     frutado 2

Vinho Branco Cantagua Classic Chardonnay

O preço original era: R$65,80.O preço atual é: R$55,76.

Em até 4x de R$13,94 Sem Juros

R$52,97 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2       tanino 1         acidez 2       frutado 3

Vinho Branco Vegano Altos Del Plata Chardonnay 2023

O preço original era: R$84,85.O preço atual é: R$71,85.

Em até 5x de R$14,37 Sem Juros

R$68,26 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 3     tanino 1         acidez 4   frutado 4     ICON

Vinho Branco Quinta da Alorna Colheita 2020

O preço original era: R$91,45.O preço atual é: R$77,45.

Em até 6x de R$12,91 Sem Juros

R$73,58 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2 tanino 1 acidez 4 frutado 5   ICON olfato Aroma envolvente, onde notas de frutas tropicais

Vinho Branco Vegano Montgras De Vine Reserva Sauvignon Blanc 2022

O preço original era: R$117,40.O preço atual é: R$88,00.

Em até 6x de R$14,67 Sem Juros

R$83,60 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1           tanino 1           acidez 2    

Vinho Branco Tonel 46 Private Selection Chardonnay 2021

R$88,40

Em até 6x de R$14,73 Sem Juros

R$83,98 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2 tanino 3 acidez 4 frutado 3   ICON olfato Notas de fruta verde, amanteigado e presença

Vinho Rosé Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021

O preço original era: R$105,23.O preço atual é: R$89,15.

Em até 6x de R$14,86 Sem Juros

R$84,69 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 4   tanino 3     acidez 4   frutado 5   ICON olfato Aroma muito frutado

Vinho Rosé Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 2023

O preço original era: R$149,99.O preço atual é: R$96,95.

Em até 7x de R$13,85 Sem Juros

R$92,10 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 3 tanino 2 acidez 3 frutado 3   ICON olfato Aromas de frutas frescas como toranja rosa,

Vinho Branco Vendetta Blend 2016

O preço original era: R$171,20.O preço atual é: R$128,30.

Em até 9x de R$14,26 Sem Juros

R$121,89 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2 tanino 1 acidez 3 frutado 2   ICON olfato Aroma intenso e delicado de pêssego branco

Vinho Rosé Château La Coste Gran Vin Du 2018

O preço original era: R$216,00.O preço atual é: R$159,90.

Em até 12x de R$13,33 Sem Juros

R$151,91 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2       tanino 1         acidez 3     frutado 3  

Vinho Cava Rosé Cuvée De Prestige Trepat Brut 2019

O preço original era: R$245,80.O preço atual é: R$184,30.

Em até 12x de R$15,36 Sem Juros

R$175,09 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2           tanino 1           acidez 3