Diversificação deliciosa de ingredientes

Antes de mais nada, é importante mencionar que os frutos do mar vão desde peixes frescos e suculentos a crustáceos e moluscos. Encontrar o vinho perfeito para harmonizar estas delilcias pode, à primeira vista, parecer um desafio. Contudo, na Elite Vinho, selecionamos cuidadosamente os vinhos que complementam perfeitamente os sabores frescos e delicados destes pratos.

Harmonizando vinhos com frutos do mar

Nossa seleção de vinhos para harmonização inclui uma variedade de estilos e uvas para atender a uma ampla gama de pratos e preferências. Por exemplo, em nossa coleção você encontrará:

  • Vinhos brancos frescos e cítricos, como Sauvignon Blanc e Albariño, que combinam bem com peixes leves e crustáceos.
  • Vinhos brancos encorpados e amanteigados, como Chardonnay, que harmonizam com pratos de peixe mais ricos e gratinados.
  • Vinhos rosés secos e refrescantes, ideais para acompanhar pratos leves de frutos do mar, bem como saladas de camarão e ceviches.
  • Espumantes, como Champagne, Cava e Prosecco, que são versáteis e combinam bem com uma variedade de pratos, especialmente ostras e sashimi.

Harmonizações específicas

Todavia, se você precisa de ajuda para encontrar a harmonização perfeita para um prato específico de frutos do mar ou tem dúvidas sobre quais vinhos escolher, nossa equipe de especialistas em vinhos está à disposição para ajudá-lo. Em outras palavras, entre em contato conosco e teremos prazer em fornecer recomendações personalizadas para garantir que sua experiência gastronômica seja excepcional.

Desfrute com os vinhos certos

Acima de tudo, na Elite Vinho, nosso objetivo é proporcionar experiências gastronômicas inesquecíveis através de harmonizações de vinhos e frutos do mar cuidadosamente selecionados. Nesse sentido, ao escolher os vinhos ideais para complementar os sabores frescos e delicados dos pratos, você estará criando momentos memoráveis para compartilhar com amigos e familiares.

Aprenda sobre harmonizações de vinhos e frutos do mar

Além de nossa seleção cuidadosamente escolhida de vinhos para harmonizar, também fornecemos informações e dicas úteis sobre harmonização em nosso blog. Aprenda sobre as melhores combinações de vinhos e pratos de frutos do mar, como escolher o vinho certo para diferentes tipos de peixes e moluscos, e dicas sobre como servir vinhos e estes pratos juntos para uma experiência gastronômica perfeita.

Finalmente, explore nossa seleção de vinhos para harmonização hoje. Na Elite Vinho, estamos comprometidos em ajudá-lo a encontrar os melhores vinhos para complementar e realçar seus pratos favoritos de frutos do mar.

Vinho Rosé Salentino Rosato del Salento Negroamaro 2020

O preço original era: R$54,60.O preço atual é: R$38,95.

Em até 3x de R$12,98 Sem Juros

R$37,00 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1         tanino 2       acidez 2       frutado 3

Vinho Branco Cordero Con Piel de Lobo Blanco de Blancas 2022

O preço original era: R$75,95.O preço atual é: R$44,95.

Em até 3x de R$14,98 Sem Juros

R$42,70 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 3 tanino 2 acidez 3 frutado 4   ICON olfato No nariz predominam aromas tropicais como o

Vinho Rosé Cabo da Roca Syrah 2019

O preço original era: R$82,49.O preço atual é: R$69,90.

Em até 5x de R$13,98 Sem Juros

R$66,41 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 3     tanino 2       acidez 2       frutado 3    

Vinho Branco Vegano Montgras De Vine Reserva Chardonnay 2021

O preço original era: R$96,80.O preço atual é: R$78,95.

Em até 6x de R$13,16 Sem Juros

R$75,00 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2       tanino 3     acidez 3     frutado 4     ICON

Vinho Rosé Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 2023

O preço original era: R$149,99.O preço atual é: R$96,95.

Em até 7x de R$13,85 Sem Juros

R$92,10 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 3 tanino 2 acidez 3 frutado 3   ICON olfato Aromas de frutas frescas como toranja rosa,

Vinho Rosé Chiaretto Bardolino Classico Zeni 2020

O preço original era: R$168,50.O preço atual é: R$126,30.

Em até 9x de R$14,03 Sem Juros

R$119,99 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1 tanino 2 acidez 2 frutado 3   ICON olfato Aroma frutado e elegante, com notas claras

Vinho Branco Vendetta Blend 2016

O preço original era: R$171,20.O preço atual é: R$128,30.

Em até 9x de R$14,26 Sem Juros

R$121,89 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2 tanino 1 acidez 3 frutado 2   ICON olfato Aroma intenso e delicado de pêssego branco

Vinho Espumante Branco Cerro da Cruz Nature

O preço original era: R$198,15.O preço atual é: R$129,95.

Em até 10x de R$13,00 Sem Juros

R$123,45 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 2       tanino 1         acidez 4   frutado 3    

Vinho Champagne Branco Veuve Clicquot Yellow Label Brut

O preço original era: R$610,00.O preço atual é: R$389,95.

Em até 12x de R$32,50 Sem Juros

R$370,45 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1 tanino 1 acidez 2 frutado 2   ICON olfato Aromas frutados de pêssego, ameixa e pera,

Vinho Champagne Branco Veuve Clicquot Ice Jacket Yellow Label Brut

O preço original era: R$1.167,02.O preço atual é: R$537,50.

Em até 12x de R$44,79 Sem Juros

R$510,63 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1           tanino 1           acidez 2    

Vinho Champagne Magnum Branco Veuve Clicquot Yellow Label Brut

O preço original era: R$1.740,36.O preço atual é: R$1.060,14.

Em até 12x de R$88,35 Sem Juros

R$1.007,13 à vista com desconto

Ficha Técnica doçura 1         tanino 1         acidez 3     frutado 2