Compañía Uruguaya de Vinos de Mar

ORIGENS: UM SONHO ENTRE O GRANITO E O ATLÂNTICO

Inspiradas pela força do litoral uruguaio, três famílias uniram-se em 2007 para criar a Compañía Uruguaya de Vinos de Mar. Localizada em Maldonado, a vinícola nasceu com um propósito ousado: explorar um terroir onde o Oceano Atlântico e solos de granito ancestral se fundem. Assim, cada vinho tornou-se um reflexo dessa paisagem extrema, combinando mineralidade salina e frescor único.

MICROPARCELAS E EXPRESSÃO VITIVINÍCOLA

Os 52 hectares de vinhedos dividem-se em 22 microparcelas, cada uma adaptada às nuances do solo e clima. Por exemplo, na Parcela 12, o Albariño revela notas cítricas e salinidade intensa. Já na Parcela 5, o Tannat surpreende com taninos suaves e frutas negras concentradas. Dessa forma, as colheitas precisas garantem vinhos que expressam a pureza do granito e a influência oceânica.

UVAS E VINHOS: A IDENTIDADE DA COSTA

Dentre as castas principais, o Albariño (40%) destaca-se pela acidez vibrante e notas de pomelo. Por outro lado, o Tannat (30%), símbolo do Uruguai, ganha elegância com a brisa marinha. Já o Pinot Noir (20%) desafia o terroir com aromas de cereja, enquanto o Merlot (10%) estrutura os blends premium. Entre os premiados, o Albariño Brisas del Mar 2022 (92 pts) encanta pela mineralidade salina. Além disso, o Tannat Granítico 2020 (95 pts) impressiona com taninos polidos e ameixa seca.

RECONHECIMENTO GLOBAL E SUSTENTABILIDADE

A vinícola coleciona premiações como “Melhor Vinícola do Novo Mundo” (2019) e “Top 100 Vinhos do Mundo” (2022). Além disso, em 2023, conquistou a Certificação Sustainable Winegrowing Uruguay. Como resultado, práticas como manejo orgânico e redução de pegada hídrica reforçam seu compromisso ambiental. Por fim, projetos de preservação da fauna costeira completam sua missão socioambiental.

DADOS TÉCNICOS E LOCALIZAÇÃO

Localizada em Garzón (Maldonado), a 18 km do oceano, a vinícola aproveita um clima mediterrâneo. Com amplitude térmica de 15°C, os vinhedos em granito decomposto produzem 120.000 garrafas anuais. Assim, cada safra celebra a harmonia entre o homem, o granito e o Atlântico.

CONCLUSÃO

A Companía Uruguaya de Vinos de Mar é mais que uma vinícola: é um testemunho da harmonia entre o homem, o granito e o oceano. Cada garrafa conta a história de um terroir único, onde a paixão pela viticultura se traduz em vinhos que encantam críticos e amantes do vinho em todo o mundo.