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A Serra Gaúcha está localizada no Rio Grande Do Sul, os imigrantes italianos e alemães trouxeram a tradição da viticultura onde se desenvolveu muito bem nos solos gaúchos. Os mais diversos rótulos vêm ganhando o coração do público nacional e internacional e a grande protagonista é a Serra Gaúcha, para você entender o porquê dela ser a maior produtora do país criamos esse artigo, boa leitura.
A maioria das uvas são cultivadas em climas frios, no sul do país sua adaptação foi muito boa por conta das influências da massa de ar Polar Atlântica, que se forma no oceano e é portanto, úmida e atinge com força o estado. As duas principais áreas de plantio é o Vale dos Vinhedos que está localizado no município de Bento Gonçalves e a Região das Hortênsias que envolve Gramado e Canela.
Bento Gonçalves
A região de Bento Gonçalves é conhecida como a capital brasileira do vinho e da uva, é uma cidade que recebe em média 800 mil pessoas visitantes por ano, principalmente no inverno onde as temperaturas podem chegar a três graus negativos. Algumas das vinícolas que se encontram nessa região são das marcas Miolo, Casa Valduga, Aurora, Cordelier, Salton, Geisse, Don Laurindo e Marco Luigi.
Enoturismo
Nessas regiões também é exercido o enoturismo, que consiste na abertura das vinícolas para as pessoas poderem colher e provar as uvas, degustar os vinhos e conhecer como é produzida a bebida e sua origem, sendo assim envolvendo o visitante na bebida e na cultura. Para quem não bebe vinho, também é possível apreciar o passeio, conhecer uma vinícola não é apenas degustar vinho, é possível conhecer a alta gastronomia italiana e alemã e degustar os outros itens produzidos na serra gaúcha como os sucos de uvas integral, chás, queijos e geleias.
Conheça os melhores vinhos nacionais!
