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Sobre Isabella Monteverde

Formada em Enologia pela Universidade de Bordeaux e sommelière certificada pela WSET, Isabella vive entre taças e terroirs há mais de 15 anos. Apaixonada por contar histórias através dos vinhos, ela percorre vinícolas pelo mundo e compartilha sua visão sobre rótulos, harmonizações e experiências que transformam cada gole em memória. Na Elite Vinho, Isabella assina conteúdos que unem técnica, sensibilidade e um olhar apurado sobre o universo enológico.

encanto e a beleza que o Vale do Douro
12 out
Enoturismo

Descobrindo o Vale do Douro em Portugal

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Antes de mais nada, é importante destacar o encanto e a beleza que o Vale do Douro oferece aos seus visitantes. Essa região de Portugal pode surpreender aqueles que se aventuram por suas terras. Podemos afirmar que uma visita a essa área proporcionará momentos inesquecíveis e experiências sensoriais únicas. O Vale do Douro é um verdadeiro paraíso para os amantes de vinho e enoturismo.
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Coquetel Bellini
10 out
Drinks

Bellini: A Doçura do Pêssego

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Originário da Itália, o Bellini é uma combinação sofisticada e refrescante de vinho espumante e suco de pêssego. Ideal para comemorações ou simplesmente para refrescar-se nos dias quentes de verão, este coquetel promete ser uma experiência saborosa e inesquecível.
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Boeuf Bourguignon à Moda Francesa
10 out
Receitas

Boeuf Bourguignon à Moda Francesa

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O Boeuf Bourguignon é um prato clássico da culinária francesa, conhecido por sua riqueza de sabores e texturas. Feito com carne bovina cozida lentamente em vinho tinto, esse prato é perfeito para ser apreciado em dias mais frios ou em ocasiões especiais. Neste artigo, vamos ensinar como preparar o Boeuf Bourguignon à Moda Francesa, desde os ingredientes necessários até o passo a passo completo.
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O que é o Porto Tônico?
08 out
Drinks

Porto Tônico: O Clássico Reinventado

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A princípio, você já ouviu falar do Porto Tônico? Se não, prepare-se para descobrir uma versão reinventada de um clássico muito amado por muitos apreciadores de drinks. Acima de tudo, o Porto Tônico é uma opção refrescante e saborosa para quem busca experimentar algo novo e diferente. Desde já, vamos explorar o mundo dessa incrível bebida.
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