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Pão de Alho e Vinho Branco

Receita de Pão de Alho e Vinho Branco

Ingredientes:
– 1 pão italiano grande
– 4 dentes de alho picados
– 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
– 2 colheres de sopa de salsinha picada
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 1 pitada de sal
– 1 pitada de pimenta-do-reino
– 60ml de vinho branco seco

Modo de preparo:
1. Antes de mais nada, pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Em seguida, corte o pão italiano em fatias diagonais, sem cortar até a base, formando uma espécie de grade no pão.
3. Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente, o alho picado, a salsinha, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
4. Com cuidado, insira uma colher de chá da pasta de alho entre as fatias do pão. Espalhe bem, garantindo que o recheio alcance todos os cantos.
5. Coloque o pão em uma assadeira e regue-o com o vinho branco seco.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
7. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o pão dourar por mais 5 minutos.
8. Retire o pão do forno e sirva ainda quente.

Dicas de harmonização:
O Pão de Alho e Vinho Branco é uma combinação deliciosa para degustar com amigos em um churrasco ou como aperitivo em um encontro descontraído. Para harmonizar com essa receita, sugerimos o vinho branco Chardonnay ou Sauvignon Blanc, que possuem acidez e frescor, realçando o sabor do alho e harmonizando bem com a crocância do pão.

Agora que você aprendeu como preparar um saboroso Pão de Alho e Vinho Branco, não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com seus familiares e amigos. Surpreenda a todos com essa receita simples, porém cheia de sabor. Bom apetite!

*Este conteúdo foi escrito por um escritor profissional utilizando as melhores práticas e metodologias para criar um conteúdo fluído e atraente.

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