Vinho Tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021

Análise Especializada

O Vinho Tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021, é uma verdadeiro exemplar da vinícola que reflete a tradição e a qualidade da Quinta da Alorna, com quase 300 anos de história na região do Tejo, conhecida por seus vinhos de alta qualidade a preços acessíveis.

A produção deste vinho excepcional começa com a cuidadosa seleção das melhores uvas 100% Touriga Nacional, provenientes de uma parcela com 35 anos de história. Colhidas manualmente no ponto ideal de maturação aromática e fenólica, essas uvas são conduzidas para cubas de inox, onde se inicia uma fermentação alcoólica, enriquecida por suaves remontagens ao longo de oito dias. Após a fermentação malolática, o vinho amadurece em barricas de carvalho americano, com um e dois anos de utilização, por seis meses.

Ainda mais, destacamos o caráter único do Vinho Tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021. Sua cor púrpura cativante é apenas o começo, revelando um aroma floral marcado por violetas e a presença exuberante de frutos pretos, como framboesas e amoras. Com um corpo equilibrado e redondo, este vinho confirma suas notas de frutos pretos no paladar. O final de boca é uma experiência elegante, caracterizada por taninos finos e duradouros.

Em outras palavras, o Vinho Tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021 é a escolha ideal para acompanhar momentos especiais à mesa. Sugerimos harmonizá-lo com pratos como arroz de pato, cozinha italiana ou queijos de intensidade média. Esta combinação perfeita ressalta a versatilidade deste vinho que, além de seu sabor marcante, carrega consigo a tradição de uma vinícola lendária.

Agora, ao desfrutar do Vinho Tinto Quinta da Alorna Touriga Nacional 2021, transportamo-nos para um tempo de tradição e excelência portuguesa. Constantemente, a vinificação cuidadosa e o estágio em barricas de carvalho americano resultam em um produto que, desde que foi colhido até o momento em que é degustado, proporciona uma experiência única e inigualável.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos