Vinho Branco Quinta da Alorna Sauvignon Blanc 2022

Análise Especializada

Além disso, o Vinho Branco Quinta da Alorna Sauvignon Blanc 2022 passa por um processo minucioso, com uma prensagem suave imediata e uma fermentação tranquila a 18ºC. Do mesmo modo, antes de chegar à garrafa, o vinho é estabilizado e filtrado, garantindo sua autenticidade. Assim como, a cor amarela esverdeada revela uma característica única, preparando o terreno para uma experiência sensorial que promete surpreender.

Quando falamos da jornada sensorial, este vinho branco desenvolve uma fusão encantadora de aromas exuberantes, destacando notas tropicais de ananás, toranja e goiaba, misturadas com toques herbáceos de espargos e erva cortada, revelando um sabor estruturado, revelando um toque distinto de complexidade e uma mineralidade notável que se harmoniza perfeitamente com a fruta tropical madura.

Outrossim, o final de boca é uma verdadeira revelação, prolongado e saboroso, proporcionando uma experiência única para os amantes de vinho. Por outro lado, a versatilidade desse exemplar também merece destaque, sendo uma escolha sublime para harmonizações como ostras, ceviche e saladas de verão. De outra forma, a casta Sauvignon Blanc, em parceria com a região DOC do Tejo, Portugal, resulta em uma combinação que simplesmente não tem igual.

Atualmente, a Quinta da Alorna continua a surpreender os apreciadores de vinho, mantendo viva a tradição de qualidade e inovação. Nesse ínterim, é importante destacar que a busca pela excelência é uma constante na produção desse vinho, resultando em uma experiência única a cada garrafa.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos