Vinho Tinto FontanaFredda Barolo Serralunga D’Alba Nebbiolo 2015

Análise do(a) nosso(a) Sommelier

O Vinho Tinto FontanaFredda Barolo Serralunga D'Alba Nebbiolo 2015 é uma verdadeira jóia entre os vinhos italianos. Originário da prestigiosa região de Piemonte, localizada na Itália, este vinho encanta os apreciadores mais exigentes com sua elegância, complexidade e caráter distintivo.

O Nebbiolo, uva emblemática da região, é a protagonista deste rótulo e proporciona uma experiência única ao paladar. No caso deste vinho em particular, proveniente da sub-região de Serralunga D'Alba, o terroir e o cuidado meticuloso na vinificação se unem para criar um exemplar notável.

Ao servir o FontanaFredda Barolo Serralunga D'Alba Nebbiolo 2015, é impossível não notar sua coloração intensa e profunda, com reflexos rubi. No nariz, os aromas são marcantes e intensos de especiarias, baunilha, rosas secas com alguns toques de vegetação. 

Em boca, é um vinho encorpado, cheio, longo, equilibrado, aveludado, seco mas suave. 

Recomenda-se decantar o FontanaFredda Barolo Serralunga D'Alba Nebbiolo 2015 antes de servir, permitindo que o vinho respire e revele todo o seu potencial aromático e gustativo. Ele é uma excelente companhia para pratos ricos e saborosos, como carne vermelha e queijos maduros.

Este vinho tem um grande potencial de guarda, podendo evoluir e se aprimorar por muitos anos. Seu equilíbrio, complexidade e elegância fazem dele uma escolha excepcional para os amantes de vinhos tintos de qualidade.

O FontanaFredda Barolo Serralunga D'Alba Nebbiolo 2015 é uma expressão autêntica do terroir de Barolo e um exemplo magnífico do potencial da uva Nebbiolo. Se você busca um vinho que encapsule a tradição, a história e o sabor da região do Piemonte, este rótulo é uma escolha sem igual. Desfrute deste tesouro enológico e permita-se uma experiência inesquecível.

Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos