Vinho Tinto Mosquita Muerta Malbec 2021

Análise Especializada

Este vinho tinto é o culminar de uvas meticulosamente colhidas à mão, colhidas em datas variadas, cada uma delas com o objetivo de atingir a maturação e a expressão ideais. Fermentado em barricas de carvalho francês e tanques de betão, este vinho passa por um processo de envelhecimento distinto. Cerca de 50% do vinho amadurece em barricas novas de carvalho francês durante 18 meses, enquanto o restante repousa em tanques de concreto. Este método proporciona um equilíbrio notável entre a influência do carvalho e a pureza da fruta.

Na prova, este vinho revela uma sinfonia de aromas e sabores. Notas florais, frutos silvestres e ervas ocupam o centro das atenções, com uma influência sutil do envelhecimento em carvalho adicionando camadas de complexidade. O resultado final é um vinho elegante e equilibrado, simplesmente irresistível.

Este Malbec é o companheiro perfeito para pratos de carne vermelha, carnes de caça, carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, porco, massas recheadas e queijos duros. Sua excepcional versatilidade de combinação de alimentos o torna uma excelente escolha para uma variedade de refeições.

Além disso, o Vinho Tinto Mosquita Muerta Malbec 2021 recebeu uma impressionante pontuação de 92 pontos de James Suckling por sua safra 2016, uma prova da qualidade excepcional que você pode esperar deste vinho.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos