Vinho Tinto Huentala Wines Zorro Salvaje de Uco Malbec 2023

Análise Especializada

O Vinho Tinto Huentala Wines Zorro Salvaje de Uco Malbec 2023 é um verdadeiro representante da vinicultura de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Esse vinho argentino, produzido pela renomada Huentala Wines, destaca-se por sua estrutura marcante e frescor. No nariz, exibe aromas de frutas negras e grafite, complementados por taninos redondos e uma acidez vibrante, característica do solo mineral onde é cultivado. A coloração violeta profunda é uma das suas marcas registradas.

Por conseguinte, o processo de vinificação do Vinho Tinto Huentala Wines Zorro Salvaje de Uco Malbec 2023 inclui uma maceração a frio por 24 horas, fermentação com leveduras selecionadas por 9 dias, e maceração pós-fermentativa de 3 a 7 dias. Todos os processos com temperatura controlada. A fermentação malolática ocorre de forma 100% natural, utilizando leveduras indígenas, garantindo a preservação das características frutadas e a estrutura do vinho. Este vinho argentino é ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos suaves, queijos maduros e embutidos.

Além disso, a Huentala Wines é conhecida por sua dedicação e inovação na produção de vinhos argentinos. Este tinto é uma escolha excelente para aqueles que desejam explorar a riqueza e diversidade dos vinhos da Argentina, refletindo o melhor do terroir de Gualtallary.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos