Vinho Tinto FontanaFredda Dolcetto D’Alba 2020

Análise Especializada

Logo ao servir, o FontanaFredda Dolcetto D’Alba 2020 impressiona com sua coloração vermelho rubi intensa e brilhante, revelando toda a sua juventude e vivacidade. No nariz, ele desabrocha com uma explosão de aromas, que vão desde frutas vermelhas e pretas, como cerejas, cassis, amoras, morango e framboesas, até nuances sutis de especiarias, como pimenta, café e couro. Além de apresentar alguns toques florais, como violeta e algumas notas de plantas, como manjericão.

Ao saborear esse vinho, é possível notar sua personalidade marcante e vibrante. É um vinho seco, aveludado, muito equilibrado, de acidez e corpo mediano e com um leve sabor de amêndoas.

O Vinho Tinto FontanaFredda Dolcetto D’Alba 2020 é extremamente versátil e pode ser apreciado de diversas maneiras. É uma excelente escolha para acompanhar pratos italianos clássicos, como massas, carnes vermelhas e carne de caça. Sua estrutura equilibrada e seus sabores intensos complementam perfeitamente essas delícias culinárias.

Esse vinho tinto também pode ser desfrutado sozinho, em momentos de descontração e contemplação. Sua personalidade jovial e cativante o torna uma excelente opção para ser apreciado em encontros com amigos ou momentos de relaxamento após um longo dia.

O Vinho Tinto FontanaFredda Dolcetto D’Alba 2020 é uma escolha que certamente irá agradar os amantes de vinhos tintos. Com sua elegância, complexidade aromática e paladar envolvente, ele representa a tradição e a excelência dos vinhos produzidos em Piemonte, na Itália. Brindar com uma taça desse vinho é saborear um pedaço da rica cultura vinícola italiana e se encantar com sua qualidade excepcional.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos