Vinho Branco El Enemigo Chardonnay 2022

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Descrição

Doçura

1
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Tanino

1
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Acidez

4
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Frutado

4
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Olfato

Aromas intensos de frutas cítricas como limão e grapefruit, com nuances minerais e leve toque de baunilha do carvalho
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Sabor

Equilíbrio entre fruta madura como pêssego e pera. Acidez vibrante, com textura cremosa e final persistente
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Visual

Reflexos dourados brilhantes, límpido e de intensidade média-alta

 

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Uva

Chardonnay
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Safra

2022
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Guarda

Até 5 anos
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País/Região

Argentina / Mendoza, Tupungato e Gualtallary
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Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 35% novas
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Volume

750ml
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Tipo

Branco
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Teor alcóolico

13,2%
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Fechamento

Rolha
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Produtor

El Enemigo
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Serviço

11° a 13ºC
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Classe

Secos

 

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Harmonização

Frutos do mar, peixes grelhados, saladas complexas e aves brancas

 

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Análise Especializada

O Vinho Branco El Enemigo Chardonnay 2022 é um exemplar argentino que reflete a excelência de Mendoza, região conhecida por seus vinhedos de altitude. Produzido por El Enemigo, sob a assinatura do renomado enólogo Alejandro Vigil, este vinho branco seco surge de uvas Chardonnay cultivadas em Tupungato e Gualtallary, áreas com solos calcários a 1.500 metros de altitude. A vinificação ocorre em barricas de carvalho francês, onde 35% dos recipientes são novos e leveduras indígenas garantem complexidade. Além disso, 50% do líquido passa por fermentação malolática, resultando em textura untuosa e frescor equilibrado. Após 12 meses de amadurecimento no mesmo carvalho, o vinho revela aromas intensos de frutas cítricas e nuances minerais, enquanto no palato destacam-se a fruta madura e uma acidez vibrante, características que o tornam um vinho argentino de corpo médio e persistência notável.

Consequentemente, o Vinho Branco El Enemigo Chardonnay 2022 consolida-se como um vinho premiado, reconhecido com 96 pontos por James Suckling e notas acima de 90 em outras avaliações internacionais. Sua harmonização ideal inclui pratos como frutos do mar, saladas elaboradas e aves brancas. Produzido em edição limitada, este vinho branco combina tradição e inovação, refletindo o terroir único de Mendoza e a maestria de um dos nomes mais respeitados da enologia argentina. Com potencial de guarda de até cinco anos, é uma escolha sofisticada para quem busca experiência sensorial memorável e qualidade comprovada.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos

Informação adicional
Peso 1,725 kg
Dimensões 16 × 16 × 31 cm
Características de sabor

Amadeirado

,

Especiarias

,

Frutado

,

Mineral

Classificação do vinho

Seco

Harmonização

Aves brancas

,

Carnes brancas

,

Ceviche

,

Frutos do mar

,

Peixes

,

Saladas

País de origem

Argentina

Região produtora

Gualtallary

,

Mendoza

,

Tupungato

Safra

2022

Teor alcoólico

Entre 10% e 13.5%

Tipo de vinho

Branco

Variedade de uva

Chardonnay

Envio e Entrega

Entrega Rápida e Segura de Vinhos

Na Elite Vinho, buscamos constantemente aprimorar nossos serviços para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes. Com isso em mente, atualizamos nossas opções de entrega, passando a trabalhar com Jadlog, Sedex e Motoboy. Essa mudança visa garantir maior rapidez, segurança e comodidade no recebimento de suas compras. Saiba mais sobre nossas novas opções de entrega abaixo:

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