Vinho Tinto Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon 2022

Análise do(a) nosso(a) Sommelier

De antemão, ao observarmos este vinho na taça, somos recebidos por uma coloração rubi profundo, indicando uma complexidade que se desdobrará diante de nossos sentidos. Aromas de frutas negras em geléia, como mirtilos e amoras, com notas sutis de especiarias, cativam o olfato. A introdução sensorial promete uma experiência única.

Em seguida, ao degustar, somos envolvidos por uma textura macia e uma ótima persistência, onde os taninos finos se destacam, conferindo uma elegância notável. A presença da polpa exuberante de mirtilo e um toque de couro proporciona um sabor equilibrado que cativa o paladar. Este Cabernet Sauvignon argentino, em outras palavras, oferece uma experiência gustativa memorável.

Acompanhando as sugestões de harmonização, este vinho se revela uma excelente companhia para pratos como carnes vermelhas suculentas, lasanha e massas com molhos vermelhos. Sua versatilidade culinária é uma das características que o destacam, tornando-o uma opção ideal para diversos momentos.

A história que envolve este rótulo é igualmente fascinante. Mosquita Muerta Wines é um projeto pessoal de José Millán, um verdadeiro visionário do mundo dos vinhos. A expressão Mosquita Muerta em espanhol é usada para descrever alguém subestimado que realiza feitos notáveis. Jose escolheu esse nome de forma irônica, zombando daqueles que duvidaram de seu potencial como empresário vitivinícola. Cerca de 70% da produção da Mosquita Muerta é vendida em Buenos Aires, onde seus vinhos conquistaram rapidamente os apreciadores argentinos.

Este é um projeto que valoriza a diversidade e a autenticidade. Cada vinho conta a história única de José, que iniciou sua jornada em 2009 com a missão de criar vinhos de qualidade excepcional, enfatizando a arte dos blends premium. O Cordero Con Piel de Lobo é um exemplo notável disso, combinando uvas de diferentes vinhedos em Barrancas, Maipú, e Agrelo, Luján de Cuyo, resultando em uma experiência de sabor distinta.

Portanto, se você está em busca de um vinho que desafia as expectativas, é autêntico e delicioso, o Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon é a escolha perfeita. Seja surpreendido por sua intensidade, sua história intrigante e pela qualidade que só um vinho argentino diferenciado pode oferecer. Adicione esta joia escondida à sua coleção e prove o inesperado! Aproveite, pois a surpresa está garantida.

Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos