Vinho Tinto Don Melchor Cabernet Sauvignon 2020

Análise Especializada

Entre os numerosos elogios, o Don Melchor 2020 recebeu impressionantes premiações de 97 pontos de James Suckling e 96 pontos da Wine & Spirits, refletindo sua notável qualidade e estrutura. Descorchados 2021 também o aclamou com 96 pontos, enquanto Tim Atkin e LV Cav conferiram 96 pontos a este exemplar excepcional, reforçando a sua posição como um dos melhores vinhos da sua categoria.

Com uma cor púrpura profunda, este vinho tinto impressiona à primeira vista. Ao abrir a garrafa, os aromas revelam um buquê encantador de frutas vermelhas, com nuances florais de violeta e rosas. Cada inalação traz novas camadas, convidando você a explorar sua complexidade aromática. No paladar, o vinho é suave e saboroso, com uma textura aveludada e um final longo e persistente. Sua elegância e frescor combinam-se com um corpo robusto, proporcionando uma experiência sensorial incomparável.

A excelência do Don Melchor 2020 é uma verdadeira evidência do talento dos enólogos da Viña Don Melchor. As uvas são meticulosamente selecionadas em vinhedos premiados no Vale do Maipo, onde a combinação de solo, clima e expertise resulta em frutas excepcionais. O vinho passa por fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho francês por 15 meses, adquirindo uma sofisticação única.

Ideal para ocasiões especiais, o Don Melchor Cabernet Sauvignon 2020 harmoniza perfeitamente com pratos requintados, como carnes vermelhas, cordeiro ou carne de caça, oferecendo uma experiência inesquecível para o paladar.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos