Descubra a excelência enológica com o Kit 2 Vinhos – Essência de Saint Felicien, uma seleção que encapsula a maestria vitivinícola da Bodega Catena Zapata, referência global na produção de vinhos argentinos. Fundada em 1902 por Nicola Catena, a família Catena revolucionou a viticultura de alta altitude em Mendoza, sendo pioneira na valorização do Malbec e na exploração de microterroirs andinos. Com mais de 120 anos de história e prêmios como Melhor Vinhedo do Mundo (The World’s Best Vineyards, 2023), a vinícola combina tradição, ciência e sustentabilidade, fatores decisivos na escolha desta dupla excepcional.
1. Vinho Tinto Saint Felicien Malbec 2023
Originário dos vinhedos de alta altitude, acima de 1.000 metros, da Bodega Catena Zapata em Mendoza, este Malbec exibe cor rubi intensa com reflexos violeta, aromas de frutas silvestres maduras, baunilha e licor. Seus taninos sedosos e finalização persistente refletem a expertise da família Catena em extrair elegância e estrutura das uvas cultivadas sob o sol intenso e noites frias dos Andes. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas e queijos curados.
2. Vinho Branco Saint Felicien Chardonnay 2022
Elaborado no icônico vinhedo Villa Bastia, Tupungato, onde a Catena Zapata cultiva uvas desde os anos 1990, este Chardonnay revela tonalidade dourada brilhante e aromas de abacaxi, pêssego branco e nuances tostadas. Técnicas como a fermentação malolática e o uso de barricas de carvalho francês sendo 70% novas, demonstram o rigor técnico da vinícola. Com textura cremosa e acidez vibrante, harmoniza perfeitamente com frutos do mar, aves grelhadas e queijos de pasta mole.
Unidos pela excelência do terroir argentino e pela filosofia da Bodega Catena Zapata, esses vinhos encapsulam a essência de Mendoza. O Kit 2 Vinhos – Essência de Saint Felicien celebra a diversidade sensorial entre a força elegante do Malbec e a sofisticação tropical do Chardonnay, além de honrar a maestria de uma vinícola que transformou a Argentina em potência enológica. Ideal para explorar em momentos especiais ou presentear quem aprecia a arte enológica, cada taça é um tributo às montanhas que inspiraram essa jornada de paixão e precisão.