Vinho Tinto Trivento Golden Reserve Malbec 2019

Análise Especializada

O Vinho Tinto Trivento Golden Reserve Malbec 2019 é um vinho argentino de alta expressão, produzido pela renomada Bodega Trivento nos vinhedos de altitude de Mendoza, Argentina, onde o clima árido e os solos aluviais conferem singularidade à uva Malbec. Este vinho tinto seco resulta de uma seleção manual de cachos maduros, cultivados em regiões como Luján de Cuyo e Maipú, seguindo rigorosos padrões de qualidade. Além disso, a vinificação inclui fermentação em cubas de aço inoxidável com maceração prolongada, e um amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês que conferem complexidade e elegância estruturada.

Visualmente, este vinho argentino impressiona pela sua coloração vermelho-púrpura intensa com reflexos violáceos, sugerindo concentração e vivacidade. No aroma, destacam-se notas vibrantes de ameixas negras e cerejas escuras, complementadas por nuances de alcaçuz, baunilha e suaves toques de chocolate amargo provenientes do envelhecimento em madeira. Consequentemente, no paladar, revela taninos sedosos perfeitamente integrados com acidez natural, sabores de geleia de frutas vermelhas e especiarias doces, finalizando com um prolongado toque mineral e leve ardência.

Para harmonização, este vinho tinto complementa perfeitamente pratos robustos como carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado com ervas ou queijos curados intensos. Ademais, sua estrutura opulenta permite acompanhar massas com molhos de cogumelos silvestres ou pratos de caça, criando experiências gastronômicas memoráveis.

Em suma, o Vinho Tinto Trivento Golden Reserve Malbec 2019 representa a maestria da Bodega Trivento em elaborar vinhos que refletem a identidade do terroir mendocino, oferecendo uma jornada sensorial que celebra a nobreza da Malbec argentina. Seu equilíbrio e potencial de guarda tornam-no ideal para colecionadores ou ocasiões especiais.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos