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Vinho Tinto Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc 2021

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Descrição

Doçura

Tanino

Acidez

Frutado

ICON	Olfato
	Aromas profundos de alcaçuz preto, amoras silvestres, noz-moscada e nuances minerais de grafite

ICON	Sabor
	Paladar elegante com frutas escuras maduras, ameixa, cassis, especiarias exóticas e um toque de terra úmida. Acidez vibrante e taninos sedosos conduzem a um final longo e refinado

ICON	Visual
	Rubi profundo com reflexos violáceos e brilho intenso

ICON	Uva
	85% Cabernet Franc, 15% Malbec

ICON	Safra
	2021

ICON	Guarda
	10 anos

ICON	País/Região
	Argentina / El Cepillo, Vale de Uco, Mendoza

ICON	Amadurecimento
	15 meses em foudres de carvalho centenários

ICON	Volume
	750ml

ICON	Tipo
	Tinto

ICON	Teor alcóolico
	13,5%

ICON	Fechamento
	Rolha

ICON	Produtor
	El Enemigo

ICON	Serviço
	16°C – 18°C

ICON	Classe
	Secos

ICON	Harmonização
	Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, cortes nobres bovinos, pratos defumados, queijos curados e pratos com cogumelos selvagens

ICON

Análise Especializada

Criado nos vinhedos glaciais de El Cepillo, no extremo sul do Vale de Uco, Mendoza, o Vinho Tinto Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc 2021 é uma obra-prima da El Enemigo, fundada em 2009 pela historiadora Adrianna Catena e o enólogo Alejandro Vigil. Cultivado a 1.300 metros de altitude em solos de origem glacial e exposição oeste, o blend de 85% Cabernet Franc e 15% Malbec é colhido manualmente em parcelas únicas, onde a amplitude térmica intensifica a concentração de aromas. Após fermentação em barricas de baixo impacto e maceração a frio, o vinho amadurece por 15 meses em foudres centenários de carvalho, revelando taninos aveludados e uma mineralidade vibrante. Como resultado, surge um vinho seco de corpo médio a encorpado, com 13,5% de álcool e complexidade que rendeu 99 pontos de James Suckling.

Na taça, a cor rubi profundo com reflexos púrpura antecipa aromas de alcaçuz preto, amoras silvestres e nuances de iodo e noz-moscada. Em boca, a acidez vibrante equilibra-se com notas de especiarias exóticas e um toque mineral, culminando em um final prolongado e elegante. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, pratos defumados ou queijos curados, enquanto sua estrutura promete evolução por mais de 10 anos.

Reconhecido como vinho premiado por críticos globais, o Vinho Tinto Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc 2021 encapsula a filosofia da El Enemigo, expressar terroir com caráter e profundidade. A fusão entre a precisão de Vigil e a herança da família Catena resulta em um ícone argentino, onde potência e delicadeza coexistem, celebrando a identidade única dos Andes Mendocinos.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos

Informação adicional

Peso	1,745 kg
Dimensões	16 × 16 × 31 cm
Características de sabor	Especiarias , Frutado , Mineral
Classificação do vinho	Seco
Harmonização	Carne vermelha , Carnes assadas , Carnes grelhadas , Charcutaria , Cordeiro , Cortes bovinos nobres , Massas , Molhos , Queijos , Risotos
País de origem	Argentina
Região produtora	El Cepillo , Mendoza , Valle de Uco
Safra	2021
Teor alcoólico	Entre 10% e 13.5%
Tipo de vinho	Tinto
Variedade de uva	Cabernet Franc , Malbec

Envio e Entrega

Entrega Rápida e Segura de Vinhos

Na Elite Vinho, buscamos constantemente aprimorar nossos serviços para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes. Com isso em mente, atualizamos nossas opções de entrega, passando a trabalhar com Jadlog, Sedex e Motoboy. Essa mudança visa garantir maior rapidez, segurança e comodidade no recebimento de suas compras. Saiba mais sobre nossas novas opções de entrega abaixo:

Jadlog

A Jadlog é reconhecida por sua abrangência e qualidade no serviço de entregas em todo o Brasil.

Sedex

O Sedex, serviço de encomendas expressas dos Correios, é conhecido pela sua agilidade e confiabilidade.

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A opção de entrega via motoboy foi pensada especialmente para nossos clientes locais que desejam receber suas compras com agilidade. Conheça os benefícios dessa opção:

Entrega rápida: Receba seu pedido em poucas horas após a confirmação do pagamento.
Comodidade: Ideal para quem precisa de seus produtos com urgência e está localizado na mesma cidade de nossa loja.
Atendimento personalizado: Nossos motoboys são treinados para prestar um serviço ágil, seguro e cordial.

Vinho Tinto Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc 2021

Doçura

Tanino

Acidez

Frutado

Olfato

Sabor

Visual

Uva

Safra

Guarda

País/Região

Amadurecimento

Volume

Tipo

Teor alcóolico

Fechamento

Produtor

Serviço

Classe

Harmonização

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