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Descrição

Doçura

1

Tanino

4

Acidez

3

Frutado

4

 

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Olfato

Frutas maduras como cassis e amoras, especiarias sutis como canela e cravo, notas tostadas, e nuances de baunilha e caramelo
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Sabor

Rico e vibrante, destacando-se os frutos pretos, especiarias e toques tostados, com uma complexidade interessante
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Visual

Vermelho rubi intensa com reflexos arroxeados

 

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Uva

Cabernet Sauvignon
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Safra

2021
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Guarda

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País/Região

Argentina / Mendoza
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Amadurecimento

Envelhecido em barricas de carvalho
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Volume

750ml
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Tipo

Tinto
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Teor alcóolico

13,0%
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Fechamento

Rolha
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Produtor

Bodegas Chandon
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Serviço

16° a 18°C
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Classe

Secos

 

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Harmonização

 Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e queijos maturados

 

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Análise Especializada

O Vinho Tinto Altos Del Plata Cabernet Sauvignon 2021 é uma expressão singular da variedade Cabernet Sauvignon, proveniente dos vinhedos “Terraços Perdriel” situados a 980 metros de altitude em Mendoza, Argentina. Colhidas manualmente no ponto ideal de maturação, as uvas passam por desengace e maceração pré-fermentativa a frio, seguidas de fermentação com leveduras selecionadas e maceração por 15 dias. Após, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho, resultando em um perfil aromático fresco e expressivo, destacando-se frutos pretos como cassis e amoras, especiarias sutis como canela e cravo, com toques tostados e notas de baunilha e caramelo. No paladar, é rico e vibrante, com uma coloração rubi intensa e reflexos arroxeados, enquanto o aroma revela frutas maduras e notas picantes de alecrim e pimenta vermelha.

Apreciado por sua exclusividade de safra e cuidado na produção, o Vinho Tinto Altos Del Plata Cabernet Sauvignon 2021 destaca-se pela sua complexidade sensorial e qualidade consistente. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e queijos maturados, este vinho promete uma experiência enológica memorável.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos

Informação adicional
Peso 1,565 kg
Dimensões 13 × 13 × 38 cm
Características de sabor

Especiarias

,

Frutado

,

Tostado

Classificação do vinho

Seco

Harmonização

Carne vermelha

,

Queijos

País de origem

Argentina

Região produtora

Mendoza

Safra

2021

Teor alcoólico

Entre 10% e 13.5%

Tipo de vinho

Tinto

Variedade de uva

Cabernet Sauvignon

Envio e Entrega

Entrega Rápida e Segura de Vinhos

Na Elite Vinho, buscamos constantemente aprimorar nossos serviços para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes. Com isso em mente, atualizamos nossas opções de entrega, passando a trabalhar com Jadlog, Sedex e Motoboy. Essa mudança visa garantir maior rapidez, segurança e comodidade no recebimento de suas compras. Saiba mais sobre nossas novas opções de entrega abaixo:

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