Vinho Branco Nicasia Vineyards Blanc de Blancs 2023

Análise Especializada

Produzido nas renomadas vinícolas de Mendoza, Argentina, pela prestigiada Catena Zapata, o Vinho Branco Nicasia Vineyards Blanc de Blancs 2023 é um testemunho da excelência vitivinícola argentina. Situada em um dos mais proeminentes terroirs do país, a cidade de Mendoza, essa região é mundialmente conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, graças ao seu clima ideal e solo fértil.
Com uma tonalidade brilhante e límpida, este vinho exibe uma cor amarelo-palha com reflexos dourados. Sua transparência revela a pureza e a delicadeza de sua elaboração.
No nariz, o Vinho Branco Nicasia Vineyards Blanc de Blancs 2023 apresenta um bouquet complexo e cativante. Por conseguinte, traços sedutores de pêssego e frutas de caroço branco, típicos da Viognier, são entrelaçados com delicadas notas florais de Gewürztraminer e frescas nuances cítricas de Sauvignon Blanc. Além disso, o envelhecimento em barril adiciona camadas de complexidade com toques sutis de mel.
No paladar, este vinho se destaca por seu equilíbrio e elegância. Logo, a textura é suave e envolvente, com sabores que remetem a frutas de caroço, flores e um leve toque de mel. Ademais, a acidez é bem integrada, proporcionando frescor e vivacidade, culminando em um final longo e agradável.
De igual modo, a versatilidade deste vinho o torna perfeito para acompanhar pratos saborosos de aves, frutos do mar e risotos. Dessa forma, sua acidez e complexidade harmonizam perfeitamente com a leveza e os sabores delicados desses pratos, tornando a experiência gastronômica ainda mais memorável.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos