Vinho Tinto Cortes de Cima 2017

Análise Especializada

O Vinho Tinto Cortes de Cima 2017 é uma verdadeira obra-prima vinícola que cativa os apreciadores de vinho de todo o mundo. Produzido na região do Alentejo, em Portugal, esta safra específica é um exemplo notável da excelência alcançada pela vinícola Cortes de Cima.

Este vinho tinto é resultado de uma cuidadosa seleção das melhores uvas das variedades Aragonez / Tempranillo e Syrah / Shiraz, cultivadas nos vinhedos da propriedade. A combinação dessas castas resulta em um perfil aromático complexo e uma rica paleta de sabores.

No visual, o Cortes de Cima 2017 apresenta uma cor granada, indicando sua concentração e vitalidade. Ao aproximar o copo do nariz, os aromas de frutos maduros com notas florais de eucalipto e de especiarias, como noz moscada, revelam-se. Essa harmonia aromática promete uma experiência sensorial envolvente.

Na boca, é um vinho intenso, concentrado, encorpado, rico, redondo, cheio, macio, equilibrado, com taninos maduros e de bom corpo e já o seu sabor é de chocolate e carvalho. 

A elegância e a complexidade deste vinho o tornam uma escolha versátil para acompanhar uma ampla variedade de pratos, desde carnes até queijos intensos.

Recebeu 92 pontos da revista Adega. 

A vinícola Cortes de Cima, reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de qualidade, eleva-se ainda mais com o lançamento do Cortes de Cima 2017. Seu compromisso em unir tradição e inovação resulta em um vinho tinto notável, que certamente deixará uma impressão duradoura nos apreciadores de vinho mais exigentes.

Em resumo, o Vinho Tinto Cortes de Cima 2017 é uma experiência sensorial inesquecível, repleta de complexidade e elegância. Se você está em busca de um vinho tinto que desperte todos os seus sentidos e ofereça uma jornada única, esta safra é a escolha perfeita. Desfrute deste tesouro do Alentejo e permita-se explorar todo o seu potencial.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos