Bouquet floral elegante, entrelaçado a notas sutis de frutas vermelhas
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Sabor
Uma fusão envolvente de morangos e framboesas, harmonizada por uma acidez refrescante e efervescência delicada
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Visual
Cor rosa leve com bolhas finas
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Uva
Pinot Noir
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Safra
2012
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Guarda
10 anos
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País/Região
Portugal / Douro, Alijó
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Amadurecimento
Após fermentação a baixa temperatura, o vinho permaneceu em sedimento fino por 3 meses e estágio em garrafa com “bâtonnage” anual durante 96 meses
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Volume
750ml
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Tipo
Espumante Branco
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Teor Alcóolico
13%
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Fechamento
Rolha
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Produtor
Caves Transmontanas
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Serviço
6° a 9°C
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Classe
Secos
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Harmonização
Frutos do mar, aves, queijos cremosos
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Análise Especializada
Desde o primeiro gole, permita-se embarcar em uma jornada sensorial fascinante com o Vinho Espumante Branco Vértice Pinot Noir Extra Brut 2012. Este exemplar excepcional não é apenas uma bebida; é uma celebração da sofisticação, tradição e reconhecimento internacional.
Seu paladar é agraciado por uma harmoniosa combinação de frutas vermelhas, especialmente morangos e framboesas, entrelaçadas com sutis notas de pão torrado. Um elegante buquê floral se mescla a delicadas complexidades de fermento, criando uma fusão vibrante e finamente equilibrada.
Primeiramente, o Vértice Espumante Pinot Noir Extra Brut 2012 representa a excelência da vinicultura portuguesa. Originado de vinhas de alta altitude nas paisagens montanhosas de Portugal, esse espumante une a sofisticação da Pinot Noir com a arte precisa da vinificação portuguesa, resultando em uma expressão única e cativante.
Bem como, as uvas utilizadas são cultivadas meticulosamente nas paisagens montanhosas de Portugal, um terroir que destaca suas características intrínsecas. O processo de produção é uma fusão equilibrada de técnicas tradicionais e inovações contemporâneas. A prensagem suave e a fermentação em tanques de aço inoxidável preservam aromas e sabores distintivos, enquanto a segunda fermentação na garrafa aprimora a complexidade e a efervescência.
Contudo, não podemos deixar de ressaltar o compromisso com a sustentabilidade. Métodos de agricultura orgânica e a busca constante para minimizar o impacto ambiental fazem parte integrante da produção do Vértice Espumante Pinot Noir. Uma harmonia entre a generosidade da natureza e a habilidade humana.
Além disso, a versatilidade culinária do Vértice Espumante Pinot Noir é notável. Seja como for, seus sabores cativantes complementam pratos diversos, desde frutos do mar e aves até queijos cremosos. Essa versatilidade torna-o uma adição valiosa a qualquer mesa, realçando a experiência gastronômica.
No cenário internacional, o Vértice Espumante Pinot Noir Extra Brut 2012 conquistou prêmios notáveis. Com 90 pontos pela Wine Advocate e Wine Enthusiast, e 18 valores pela Revista de Vinhos, sua qualidade é reconhecida globalmente. Essas premiações atestam a excelência deste vinho e o destacam entre os melhores do mundo.
Em conclusão, o Vértice Espumante Pinot Noir Extra Brut 2012 é mais que um vinho; é uma homenagem ao respeitado legado vinícola de Portugal. Sua mistura envolvente de sabores, compromisso com a sustentabilidade e reconhecimento internacional o tornam uma escolha extraordinária para os amantes do vinho. Delicie-se com a qualidade incomparável e a tradição do vinho português em cada taça deste espumante único.
Paola Amaro – Especialista em Vinhos
Informação adicional
Peso
1,670 g
Dimensões
16,0 × 16,0 × 38,0 cm
Envio e Entrega
Entrega Rápida e Segura de Vinhos
Na Elite Vinho, buscamos constantemente aprimorar nossos serviços para oferecer a melhor experiência de compra aos nossos clientes. Com isso em mente, atualizamos nossas opções de entrega, passando a trabalhar com Jadlog, Sedex e Motoboy. Essa mudança visa garantir maior rapidez, segurança e comodidade no recebimento de suas compras. Saiba mais sobre nossas novas opções de entrega abaixo:
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