Vinho Tinto Solito Va Malbec 2020

Análise Especializada

O Vinho Tinto Solito Va Malbec 2020 é um vinho argentino produzido na região do Vale do Uco, Mendoza. Este vinho é elaborado com 100% de uvas Malbec, cuidadosamente selecionadas para garantir a melhor expressão do terroir. Visualmente, apresenta uma coloração vermelho intenso com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas frescos de frutas vermelhas e negras, como também delicadas notas florais de rosas e violetas. Em boca, tem uma entrada doce, é fresco, frutado, com grande intensidade e um final amplo.

A harmonização ideal para o Vinho Tinto Solito Va Malbec 2020 inclui carnes vermelhas assadas e grelhadas. Esse tinto é envelhecimento por 5 meses em barricas de carvalho, sendo 15% do vinho submetido a esse processo. Este vinho é perfeito para ser apreciado em momentos de celebração e descontração.

O produtor, Solito Va Wines, é um projeto pessoal de Leandro Velázquez, enólogo e proprietário. A vinícola começou em 2017, na casa dos avós de Leandro, em La Consulta, Mendoza, produzindo apenas 600 garrafas de Malbec. Atualmente, a produção já alcança 35.000 garrafas, divididas em 8 rótulos, com capacidade máxima de 50.000 garrafas. A Solito Va Wines é reconhecida por sua abordagem de baixa intervenção na vinificação e compromisso com a qualidade.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos