Vinho Tinto Santa Carolina Reservado Carménère 2022

Análise Especializada

Conheça a excelência do Vinho Tinto Santa Carolina Reservado Carménère 2022, um vinho chileno elaborado pela renomada Viña Santa Carolina nos vinhedos do Valle Central, Chile. Este vinho tinto passa por fermentação controlada em tanques de aço inoxidável com maceração prolongada, seguida de um amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho francês que conferem complexidade aromática e taninos aveludados. Além disso, sua coloração rubi profunda com reflexos violáceos revela visualmente sua elegância e estrutura.

No aroma, destacam-se notas intensas de cereja negra, amora silvestre e nuances de pimenta preta, complementadas por delicados toques de baunilha e cacau. Especificamente, em paladar apresenta-se como um vinho demi-sec com corpo médio, acidez equilibrada e final persistente que harmoniza perfeitamente com carnes assadas, massas trufadas e queijos curados. Igualmente, o tradicional know-how da Viña Santa Carolina em trabalhar a uva Carménère reflete a identidade única deste vinho chileno.

Assim, o Vinho Tinto Santa Carolina Reservado Carménère 2022 consolida-se como uma escolha sofisticada para ocasiões especiais, premiado internacionalmente por sua qualidade excepcional. Em resumo, sua personalidade marcante e versatilidade gastronômica tornam-no imperdível para apreciadores de vinhos tintos de alto padrão.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos