Vinho Tinto Aves Del Sur Gran Reserva Carmenére 2018

Análise do(a) nosso(a) Sommelier

O Aves del Sur Gran Reserva Carmenere 2018 é um vinho tinto que expressa toda a exuberância e riqueza da uva Carmenere, encontrada em vinhedos selecionados no Chile. Com sua coloração vermelho-rubi profunda, o vinho já nos revela sua intensidade e promessa de uma experiência única.

Ao aproximar a taça do nariz, somos imediatamente envolvidos por um aroma sedutor, que mescla notas de frutas maduras, como amora e cereja negra, com um toque sutil de especiarias. Essa combinação perfumada desperta a curiosidade e prepara o paladar para o que está por vir.

Ao saborear este vinho, podemos apreciar a explosão de sabores intensos que se desdobram no palato. Os taninos são firmes e aveludados, conferindo uma estrutura equilibrada e um toque de elegância. Os sabores de amora e cereja negra persistem, e ganham um complemento de notas de pimenta preta e café torrado, adicionando camadas de complexidade ao conjunto.

O Aves del Sur Gran Reserva Carmenere 2018 é um vinho tinto que encanta os apreciadores de vinhos robustos e marcantes. Sua acidez equilibrada e seu final persistente são características que o tornam perfeito para harmonizar com carnes grelhadas, como um suculento bife de chorizo, ou pratos condimentados, como um cordeiro ao curry. A cada gole, ele nos leva a uma jornada sensorial única, proporcionando momentos especiais e memoráveis.

Com a sua cor vermelho-rubi profunda, o Aves del Sur Gran Reserva Carmenere 2018 é um vinho tinto chileno que celebra a exuberância da uva Carmenere. Seu aroma sedutor, sabores intensos e toque de especiarias o tornam uma escolha irresistível para apreciadores de vinhos encorpados. Aproveite esse tesouro chileno e desfrute de momentos especiais acompanhados por este vinho memorável.

Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos