Vinho Tinto La Espera Cabernet Sauvignon 2016

Análise do(a) nosso(a) Sommelier

O vinho tinto La Espera Cabernet Sauvignon 2016 é um exemplar marcante e elegante, que expressa a excelência da uva Cabernet Sauvignon produzida na região. Ao servir este vinho, é possível notar sua cor vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vigor.

Ao sentir seu aroma, é possível perceber uma grande riqueza de frutas vermelhas maduras, como cassis e ameixa, seguidas de notas de especiarias e um leve toque de tabaco, que conferem ao bouquet uma complexidade agradável e envolvente. Na boca, este vinho apresenta um corpo médio a encorpado, com taninos firmes e estruturados, que garantem uma textura aveludada e um sabor intenso e persistente. Seu final de boca é longo e elegante, com notas frutadas e de madeira equilibradas.

Este vinho é perfeito para harmonizar com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas com molhos ricos e queijos fortes, além de ser uma excelente escolha para degustar sozinho, apreciando sua complexidade e sofisticação. Sua qualidade excepcional, aliada à tradição da vinícola La Espera, fazem deste vinho uma escolha certeira para quem busca um vinho tinto de alta qualidade e personalidade única.

Elena Swaiz – Sommelier Especialista em Vinhos Tintos