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Kit 6 vinhos - Mil Demonios Infierno Casa De Demonios
Kit 6 vinhos - Mil Demonios Infierno Casa De Demonios O preço original era: R$1.652,00.O preço atual é: R$1.400,00.

Vinho Tinto Almaviva EPU 2021

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Descrição

Doçura

1
  •  
  •  
  •  
  •  

Tanino

4
  •  

Acidez

4
  •  

Frutado

5

 

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Olfato

Aromas de groselha negra, cereja, amora, notas de chocolate amargo, notas de cedro, anis e nuances minerais
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Sabor

Encorpado, com taninos sedosos, frescor equilibrado e final persistente de especiarias e caramelo
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Visual

Rubi profundo com reflexos violáceos

 

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Uva

80% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère, 5% Merlot
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Safra

2021
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Guarda

15 anos
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País/Região

Chile / Puente Alta, Vale do Maipo
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Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês
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Volume

750ml
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Tipo

Tinto
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Teor alcóolico

15,0%
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Fechamento

Rolha
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Produtor

Viña Almaviva
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Serviço

16° a 18°C
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Classe

Secos

 

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Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, angus, costela, carnes de caça, risoto de funghi, queijos curados como gouda e parmesão

 

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Análise Especializada

O Vinho Tinto Almaviva EPU 2021 é um ícone chileno produzido pela renomada vinícola Almaviva, fruto da parceria entre a francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Concha y Toro. Originado em Puente Alto, no Vale do Maipo, este vinho tinto seco combina 80% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère e 5% Merlot, selecionadas de vinhedos com solos pobres e clima mediterrâneo. Após uma vinificação rigorosa sob a supervisão do enólogo Michel Friou, as uvas amadureceram por 12 meses em barricas de carvalho francês, integrando taninos maduros e nuances de baunilha sem perder a frescura frutada. Além disso, a safra 2021 destacou-se pela maturação excepcional, com notas de groselha negra, cereja, tabaco e toques minerais que refletem o terroir de altitude.

No aspecto sensorial, o Vinho Tinto Almaviva EPU 2021 apresenta cor rubi intenso e aromas complexos de frutas pretas, especiarias e chocolate amargo. Em boca, a textura é sedosa e encorpada, com acidez vibrante e final longo marcado por nuances de alcaçuz. Projetado como um “segundo vinho” – inspirado nos blends bordaleses –, o EPU, que significa “dois” em mapuche, é produzido em edição limitada, consolidando-se como um vinho chileno premiado e exclusivo. Para harmonizar, opte por carnes vermelhas grelhadas, risotos com cogumelos ou queijos curados, realçando sua estrutura elegante.

Reconhecido pela crítica internacional, este exemplar une tradição francesa e identidade chilena, oferecendo potencial de guarda de até 12 anos. Assim, representa uma escolha premium para colecionadores e apreciadores que buscam sofisticação e autenticidade em um vinho tinto de autor.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos

Informação adicional
Peso 1,531 kg
Dimensões 13 × 13 × 41 cm
Características de sabor

Especiarias

,

Frutado

,

Mineral

,

Terroso

,

Tostado

Classificação do vinho

Seco

Harmonização

Carne de aves escuras

,

Carne de Caça

,

Carne vermelha

,

Carnes assadas

,

Carnes grelhadas

,

Cortes bovinos nobres

,

Massas

,

Molhos

,

Queijos

,

Risotos

País de origem

Chile

Região produtora

Puente Alto

,

Valle del Maipo

Safra

2021

Teor alcoólico

Entre 13.5% e 15%

Tipo de vinho

Tinto

Variedade de uva

Cabernet Sauvignon

,

Carménère

,

Merlot

Envio e Entrega

Entrega Rápida e Segura de Vinhos

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