Vinho Tinto Vegano Santa Julia Tintillo Malbec Bonarda 2022

Análise Especializada

O Vinho Tinto Vegano Santa Julia Tintillo Malbec Bonarda 2022 é um vinho vegano argentino produzido na cidade de Maipú, Mendoza. Este vinho tinto é elaborado com uma mistura de 50% Malbec e 50% Bonarda, refletindo a riqueza do terroir mendocino. A vinificação inclui maceração carbônica por 4 dias, seguida de fermentação com leveduras selecionadas, o que resulta em um vinho muito frutado, com textura e frescor particulares. Além disso, o amadurecimento ocorre sem estágio em carvalho, preservando os aromas e sabores originais das uvas.
Com coloração violeta escura e reflexos azulados, o Vinho Tinto Vegano Santa Julia Tintillo Malbec Bonarda 2022 destaca-se pelos aromas frescos e frutados de morangos, framboesas e cerejas, combinados com suaves notas verdes. Em boca, é suculento, com taninos doces e boa acidez natural, proporcionando um frescor muito particular e um longo final. Este vinho tinto argentino é ideal para harmonizar com carnes vermelhas, carnes suínas, massas com molho e queijos duros, sendo perfeito para acompanhar refeições variadas. Vale destacar que este vinho recebeu 92 pontos nas avaliações do Descorchados e James Suckling, ressaltando sua alta qualidade e reconhecimento internacional.
A vinícola Santa Julia é reconhecida por suas práticas sustentáveis, incluindo agricultura orgânica, produção de compostagem, envase em vidro leve e utilização de energia solar. Além disso, o compromisso com a sustentabilidade é reforçado pela produção de vinhos veganos, que excluem o uso de produtos de origem animal em todo o processo de vinificação. Em suma, o Vinho Tinto Vegano Santa Julia Tintillo Malbec Bonarda 2022 é uma escolha excelente para quem busca um vinho tinto vegano argentino de alta qualidade, que respeita o meio ambiente e apoia as comunidades locais.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos