Vinho Tinto Pequeñas Parcelas Selection Malbec 2017

Análise Especializada

Durante a vinificação, a casta cem por cento Malbec amadurece de doze a quinze meses em barricas de carvalho francês, atingindo teor alcoólico de quatorze e meio por cento. Na taça, a bebida exibe tom vermelho-rubi denso com reflexos violáceos profundos. De igual modo, o olfato percebe aromas intensos de ameixa e amora maduras, nuances de violeta, baunilha, cacau e especiarias. Adicionalmente, essa riqueza sensorial caracteriza um elegante vinho tinto.

No paladar, a estrutura encorpada revela taninos aveludados e acidez equilibrada, garantindo um final longo e persistente. Para enriquecer momentos gastronômicos, o rótulo harmoniza com cortes nobres de carne bovina na brasa, lombo de cordeiro, carnes de caça assadas, massas com molho denso de carne e queijos maturados como parmesão e gruyère. Especificamente, a degustação entrega a complexidade esperada de um excelente vinho seco.

Em suma, o Vinho Tinto Pequeñas Parcelas Selection Malbec 2017 consolida-se como uma escolha requintada para apreciadores exigentes. Essa união entre solos privilegiados e vinificação cuidadosa transforma cada ocasião em uma celebração memorável.

Paola Amaro - Especialista em Vinhos