Vinho Tinto Vegano Claroscuro Malbec 2022

Análise Especializada

A Bodega Claroscuro está situada em Vista Flores, Mendoza, Argentina, e foi fundada em 2012 por Gustavo e Paula Cucchiara. A vinícola se destaca por sua abordagem artística na produção de vinhos, associando cada rótulo a uma obra de arte argentina. Além disso, a Claroscuro adota práticas sustentáveis como o uso de água de alta altitude para irrigação e a compostagem. Reconhecida pela produção de vinhos veganos, excluindo produtos de origem animal em todo o processo de vinificação. Dessa forma, a vinícola reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e o respeito pelo meio ambiente, além de apoiar as comunidades locais.
O Vinho Tinto Vegano Claroscuro Malbec 2022 é um vinho tinto argentino produzido na cidade de Vista Flores, Mendoza. As uvas são colhidas em três passagens distintas, garantindo uma seleção cuidadosa dos melhores frutos. Em seguida, a vinificação inclui maceração fria e fermentação com leveduras selecionadas. O amadurecimento do Vinho Tinto Vegano Claroscuro Malbec 2022 ocorre em barricas de carvalho francês (70%) e americano (30%) durante 9 meses, seguido de 6 meses de estiba em garrafa. 
Além disso, este processo confere ao vinho uma complexidade aromática com marcados tons azulados e violáceos típicos do Malbec, enriquecidos por aromas de violetas, rosas e frutos vermelhos. Em boca, apresenta suavidade e elegância, com concentração, volume e persistência marcadas, características que tornam este vinho tinto argentino uma excelente escolha para harmonizar com pratos variados como carnes vermelhas, churrasco, hambúrguer, massas e queijos.
Em suma, o Vinho Tinto Vegano Claroscuro Malbec 2022 não só oferece uma experiência sensorial única, mas também representa um compromisso com a sustentabilidade e a criatividade, refletindo a essência da Bodega Claroscuro. Assim, este vinho é uma escolha excelente para quem busca um vinho tinto argentino de alta qualidade que respeita o meio ambiente e apoia as comunidades locais.

Paola Amaro – Especialista em Vinhos